Fırında Sebzeli Köfte

Fırında Sebzeli Köfte

@KayinvalidemveBen
300 gr kıyma
1 yumurta
4-5 yemek kaşığı kurutulmuş ekmek içi yada galeta unu
1 soğan rendesi ve 2 diş sarımsak
Tuz,karabiber,pulbiber,tozbiber..
Sebzeler:
1 patates

Fırında Sebzeli Köfte

2-3 adet yeşil/kırmızı karısık biber
2 küçük patlıcan
1 kabak
1 havuç
Sebzeleri fırınlamak için:
5-6 yemek kaşığı zeytinyağ yada sıvıyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası

Pulbiber,tozber,tuz ve kekik
Yemeğin sosu için:
Yarımşar yemek kaşığı domates ve biber salçası
2 su bardağı su
Ve damak zevkinize gore tuz