Brownili Tiramisu

Brownili Tiramisu

@meyveli_mutfagim/ teşekkürler
kare kelepçeli kalıpta kare borcamdada yapabilirsiniz
malzemeler
browni için
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1su bardağı erimiş margarin veya tereyağı
1su bardağı damla bitter çikolata
1 yemek kaşığı dolusu fındık kreması
1 su bardağı süt ılık
1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao
tiramisu için
1 litre süt
1 çay bardağı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker

Brownili Tiramisu

80 gr beyaz çikolata
1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ 200 gr labne peynir
1 paket kedi dili bisküvi
ıslatmak için
3 yemek kaşığı granül kahve
1 su bardağı ılık su
serpmek için bolca kakao
yapılışı önce kreması hazırlanır tereyağ vanilya çikolata peynir hariç tüm malzemeleri iyice tel çırpıcı ile çırpılır ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ocaktan alıp tereyağ vanilya çikolata eklenir çırpılır üzerine streç film ile kapatılır kenara bırakıp browni harcı hazırlanır şeker yumurta en az beş dk çırpılır tereyağ sadece eritilir içine çikolata eklenir karıştırılır biraz soğuduktan sonra sütle birlikte harca eklenir tel çırpıcı ile çırpılır pürüzsüz olacak şekilde kuru malzemeleri elekten geçirip azar azar ilave ederek spatula ile karıştırılır yağlı kağıt serili kare borcam veya kare kelepçeli kalıpta kurdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp servis tabağına

alıp biraz ılıdıktan sonra kahveli su ile fırça yardımıyla hafif ıslatılır soğuyan kremaya peynir eklenir mikserle en az beş dk çırpılır kremadan bir miktar brownin üzerine dökülür düzgünce yayılır kedi dili bisküvileri sırayla ıslatıp üzerine dizilir kalan kremayı üzerine dökülür düzgünce yayılır üzerine streç film ile kapatılır bir gece dolapta dinlendirilir sonra çıkarıp bolca kakao serpilir isteğe bağlı süslenir afiyetle tüketilir aşırı lezzetli olan bu tarifi kaçırmayın derim