Akşama Ne Pişirsem Diyenler Makarnayı Birde Böyle Deneyin

Akşama Ne Pişirsem Diyenler Makarnayı Birde Böyle Deneyin

@SenelOzkurt
Malzemeler
300 gr dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı soğuk su
4 su bardağı kaynar su
Yarım paket makarna

Akşama Ne Pişirsem Diyenler Makarnayı Birde Böyle Deneyin

Tuz
Üzeri için;
Sarımsaklı yoğurt
Etli Nohutlu Makarna Yemeği Tarifi
Sıvı yağ tencereye alınıp ısındıktan sonra kuşbaşı etler eklenir. Suyunu salıp çekmeye başlayınca soğan eklenip birlikte kavrulur.
Soğanın rengi dönüp yumuşayınca salçası da ilave edilip kavurma işlemine devam edilir.Salçanın rengi bozulmasın

diye ilk etapta 1 bardak soğuk su eklenip karıştırılır. Ardından da 4 bardak kaynar su eklenip kaynatılır.Kaynamaya başlayınca içerisine haşlanmış nohutta eklenir ve 15 dakika kadar kaynatılır.Şimdi içerisine yarım paket makarna ve tuzu ilave edilip karıştırılır. Eğer suyu çok azalırsa kaynar su ilave edebilirsiniz.Makarnalar biraz dişe gelir kıvamdayken ocaktan alınır. Yemeğin sıcaklığıyla yumuşamaya devam edecektir.
Etli nohutlu makarna yemeği tarifi servise hazırdır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyerek servis yapabilirsiniz.