Çıtır Çıtır Midye Baklava Tarifi

Çıtır Çıtır Midye Baklava Tarifi

@IlknurSaglam
MALZEMELER
HAMURU İÇİN
2 su bardağı +2 yemek kaşığı un(baklavalık)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet büyük boy yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 fiske tuz

Çıtır Çıtır Midye Baklava Tarifi

2 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 çay bardağı buğday nişastası
‼️Yumuşak bir hamur yoğuruyoruz lütfen fazla un ilave etmeyiniz
ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
2 ince dilim limon
‼️şeker eriyen kadar mutlaka karıştıralım.
‼️kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısalım orta hararette 15 dakika kaynatalım.

‼️1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
‼️1 çay bardağı sıvı yağ
‼️yağı tatlılara sürmeden önce ılık yada soğuk olmasına dikkat edelim
‼️100 gram iri çekim ceviz
‼️170 derece önceden ısınmış fırında 35 dakika pişirdim.