Anne Usulü Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

Anne Usulü Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

@umraninlezzetlitarifleri/
MALZEMELERİ
2 su bardağı su
2 tatlı kaşığı maya ( silme)
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz

Anne Usulü Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

4,5 ,5 su bardağı un
YAPIMI
hamuru yapalım tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alalım kontrollü unu ekleyip yoğurmaya başlayalım ele yapışan yumuşacık bir hamur elde edelim hamuru mayalanmaya bırakalım 40 ,45 dakika da mayalanacaktır

Anne Usulü Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

Elimizi yağa batırıp mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım
Tekrar elimizi yağa batırıp hamuru alalım elimizle bastırarak inceltelim
Hamuru kızan yağın içine atalım hamurun üzerine kaşık yardımıyla tavada ki yağı hızlı hızlı atalım bu işlem pişinizin puf olmasını sağlayacak pişileri arkalı önlü güzelce pişirip tavadan alalım ve servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun ????