Yumuşacık Buzluk Poğaça Tarifi

Yumuşacık Buzluk Poğaça Tarifi

@IlknurSaglam
MALZEMELER
7 su bardağı un
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1/2(yarım) su bardağı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı tereyağı

Yumuşacık Buzluk Poğaça Tarifi

2 büyük boy yumurtanın akı(sarıları üzerine)
3 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN
2 büyük boy yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez

Önceden ısınmış 180 fırında 35 dakika da pişirdim. Bu süre farklı fırınlarda değişiklik gösterebilir lütfen kontrollü pişiriniz.
Kullanmış olduğum bardak ölçüsü 250 ml
Kullandığınız un oranı unun kalitesine cinsine ve markasına göre değişecektir lütfen kontrollü ilave ediniz ve ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğurunuz
Hamuru iyi yoğurmak yumuşak hamur elde etmek ve tepsi mayası uygulamak tarifin en iyi şekilde sonuç vermesini sağlayacaktır.