Lezzeti Karışımında Patates Salatası

Lezzeti Karışımında Patates Salatası

@rabianin.bloguu
Malzemeler
4 orta boy haşlanmış patates
2 haşlanmış havuç
1 çay bardağı mısır
1 adet soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yoğurtlu sos için
1 kase yoğurt
Tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı mayonez

1 yemek kaşığı hardal
1 diş sarımsak
Üzerine
Dereotu
Hazırlanışı
Öncelikle patatesleri küp küp doğrayıp haşlayalım.
Patates haşlanırken diğer taraftan soğanı piyazlık doğrayalım sıvı yağ koyduğumuz tavada soğanı soteleyelim.
Üzerine doğradığımız biberleri ekleyelim.
Haşlayıp küp küp doğradığımız havuç ve mısırı da ekleyip sotelemeye devam edelim.

Birkaç dakika daha soteledikten sonra ocağı kapatalım.
Haşlanan patatesleri karıştırma kabına alalım üzerine mısırlı karışımı dökelim.
Bir kasede yoğurdu ve diğer malzemeleri karıştıralım sarımsağı rendeleyip ekleyelim karışımı çırpıp salatamızın üzerine dökelim.
Servis tabağına alıp üzerine ince ince doğradığımız dereotunu serpelim.
Servise hazırdır çok lezzetli bir salata oluyor denemenizi tavsiye ederim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.