Patates Mücveri

Patates Mücveri

@mutfagingunesi
Malzemeler
2 adet patates
1 adet havuç
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 dal taze soğan
Bir tutam dereotu
Bir tutam maydanoz

Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kuru nane
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Hazırlanışı
İlk önce patates ve havucu rendeleyip suyunu sıkalım.
Yeşillikleri ince ince doğrayalım.

Patates Mücveri

Daha sonra tüm malzemeleri karıştırıp güzelce harmanlayalım.
Tavada iyice kızdırdığımız sıvı yağın içine 1 yemek kaşığı harcımızdan dökelim ve arkalı önlü kızartalım.
Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun ???? deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.