Portakallı Havuçlu Anne Keki

Portakallı Havuçlu Anne Keki

tarifffdefteri
Kalabalık misafirler için klasik fırın tepsisinde süt, yoğurt kullanmadan yumuşacık nefis aromalı hem çok lezzetli hem hızlıca hazırlayabileceğiniz bir kek.
MALZEMELER
5 adet yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı portakal suyu

Portakallı Havuçlu Anne Keki

Portakal kabuğu rendesi
2 adet büyük boy havuç
1 su bardağı sıvıyağ

Portakallı Havuçlu Anne Keki

2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı silme karbonat
4,5-5 su bardağı un

Portakallı Havuçlu Anne Keki

ÜZERİ İÇİN
İri kıyılmış ceviz
Susam

TARİF
1. Yumurta ve şekeri 3-4 dakika mikser ile çırpın.
2. Ardından portakal suyu, portakal kabuğu rendesi( portakalları sıkmadan önce kabuğunu rendeleyin), sıvıyağ, kabartma tozu, karbonat ve unu ekleyip karıştırın.

Portakallı Havuçlu Anne Keki

3. Son olarak rendelenmiş havucu ekleyin ve karıştırın.
4. Yağlanmış dikdörtgen büyük boy fırın tepsisine boşaltın üzerine önce susam sonra iri kıyılmış ceviz serpin.
5. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun.