Şambali Tatlısı

Şambali Tatlısı

Kesinlikle %99 garanti edilen bir tarif bu kez   Ayarını tutturamayanlardan iseniz deneyin bu tarifimi. Bütün soru ve geri dönüşlerinizi yoruma yazarsanız sevinirim  Öncelikle tepsi ölçüm epey büyük olduğu için (35 cm ) tarifte 2 paket kullandım ama yetersiz geleceğini düşündüğüm için sonradan 1 ölçü daha hazırlayıp ilave ettim. Çünkü ince olmasını istemiyorum tatlımın. O Yüzden buna göre vereceğim ölçüler büyük tepsi içindir. fırın tepsisi vs. Borcamda yapmak isteyenler için ayrıca tarif yazicam.
35 cm tepsi için:
1,5 kg irmik
3 su bardağı (200 ml)şeker

yarım çay bardağı hindistan cevizi ( daha fazla koyucaktim kalmamış )
2,5 tatlı kaşığı (silme)karbonat
3,5 su bardağı süt
üzeri için:
2 yemek kaşığı pekmez
2-3 yemek kaşığı su
Fındık ,Antep fıstığı
Kaymak
Şerbeti için:
9 su bardağı su
8,5 su bardağı şeker
1 dilim limon
Daha küçük tepsi için:

1 kg irmik
2 su bardağı süt
isteğe bağlı hindistan cevizi3
1,5 tatlı kaşığı (silme)karbonat
Üzeri için :
6 su bardağı su
5 su bardağı şeker
1 dilim limon