Dereotlu Tuzlu Kurabiye

Dereotlu Tuzlu Kurabiye

@canmutfak/ teşekkürler
125 gr.margarin yada tereyağı oada ısısında
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
1 yumurta

1 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Bir parça beyaz peynir
Bir tutam dereotu
Aldığı kadar un

Bütün malzemeler yoğurulur.Kulak memesi kıvamında bir hamur tutulur. Ufalanmış peynir ve dereotu eklenip tekrar yoğurulup şekillendirilir.Yarım saat dolapta dinlendirilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür.Çörek otu serpilip 180 derecede kızarana dek pişirilir.