Aradığım Tarifi Buldum Sonunda Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi

Aradığım Tarifi Buldum Sonunda Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi

@mutfaktabirsenvarsn698
MALZEMELER
125 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 su bardağı süt

TARİFİN VİDEOSU;

ÖNEMLİ NOTLAR
İlk önce şerbeti yapalım. Şekeri, suyu ve sütü tencereye koyalım. Sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynayınca ocağı kapatıp ılımaya bırakalım.Tavaya tereyağını ve sıvıyağı koyalım. Üzerine unu ekleyip kavurmaya başlayalım.orta gözde kısık ateşte kavuralım. Sabırla karıştıralım. Ortalama 20-25 dakika kadar kavurabiliriz. Yeterli renge ulaşınca şerbeti dökelim. 1 dakika kadar sonra şerbeti çekecektir. İster dondurma kaşığıyla ister kaşık ile porsiyonlayabilirsiniz

Aradığım Tarifi Buldum Sonunda Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi

Bu ölçülerle 23 adet helva çıktı
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml