Ağızda Kar Gibi Eriyen Sütlü Kurabiye Tarifi

Bu ağızda kar gibi eriyen sütlü kurabiye tarifi, dışı hafif çıtır, içi bulut gibi yumuşak olur. Süt ve yağ dengesi sayesinde tatlı sertlik yerine yumuşacık kıvam yakalanır. Çay saatlerinin vazgeçilmezi, misafir sofralarının şık lezzetidir.

Ağızda Kar Gibi Eriyen Sütlü Kurabiye Tarifi – Yumuşacık Tatlı

Ağızda kar gibi eriyen sütlü kurabiye tarifi! Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık kurabiye nasıl yapılır? Adım adım malzemeler, püf noktaları ve servis önerileriyle bu pratik tarif Nefislezzetim’de.

🍽️ Bu Tatlı Neden Bu Kadar Seviliyor?

Bu kurabiye özellikle şu nedenlerle çok tercih edilir:

• ❄️ Ağızda eriyen dokusu
• 🥛 Sütle daha zengin tat
• 🍪 Çayın yanında mükemmel uyum
• 👩‍🍳 Çok pratik hazırlanır

📝 Gerekli Malzemeler

• 125 g oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 3–3,5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Üzeri için pudra şekeri

👩‍🍳 Nasıl Yapılır? (Adım Adım)

1️⃣ Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırp.
2️⃣ Yumurta ve sütü ekle, karıştır.
3️⃣ Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekle.
4️⃣ Yumuşak ama ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğur.
5️⃣ Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar, hafif bastır.
6️⃣ Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15–18 dakika pişir.
7️⃣ Fırından çıkar çıkmaz üzerine bol pudra şekeri serpebilirsin.

⭐ Püf Noktaları

✔️ Hamur çok sert olursa biraz daha süt ekle
✔️ Fazla pişirme kıvamı bozar
✔️ Pudra şekeri sadece servis öncesi olmalı

🍽️ Servis Önerileri

Sıcak çayla servis et

Üzerine hindistancevizi serpebilirsin

Espresso ile de çok yakışır

Daha fazla pratik ve denenmiş tarif için kurabiye tarifleri kategorimize göz atabilirsiniz.

@FattoinCasadaAlba   Kanalına Teşekkürler