Limonlu Pamuk Kek

Limonlu Pamuk Kek , Limonlu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 adet limonun kabuğu rendesi
Yarım limonun suyu
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Üzeri için (Limon Glazürü):
1 su bardağı pudra şekeri
2-3 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

Limonlu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Kek Harcı:
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.

Limon suyu ve kabuğunu da ekleyin.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ilave edin, spatula ile karıştırın.
Pişirme:
Yağlanmış borcama veya kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. (Kürdan testini unutmayın).

Limonlu Pamuk Kek

Glazür Hazırlığı:
Pudra şekeri ile limon suyunu karıştırarak akışkan bir kıvam elde edin.
Kek ılıyınca üzerine dökün ve yayın.
Servis:
Dilimleyin, üzerine limon kabuğu rendesi serpiştirip servis edin. 🍋