Sodalı Çıtır Börek

Sodalı Çıtır Börek

tadindamutfak
4tane yufka
Sosu
2tane yumurta (1nin sarısı üzerine)
1 nescafe fincanı soda
1nescafe fincanı süt
1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
İçine peynir,patates yada kıymalı harç

Hazırlanışı
1yufkayı masaya serelim uzerine çırptığımız sos karışımından gezdirin üzerine 1 yufka daha koyup yine sosdan gezdirelim ve yufkayı ilk once dörde bölüp sonra her parcayı tekrar 3e bolelim bıçakla icine hazırladıgınız ic malzemesini koyup sigara böreği gibi saralım yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim diger yufkalarada aynı islemi

yapıp tamamlayalım tepsimizi buzdolabında en az yarım saat bekletip daha sonra 170derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim..
Kolay gelsin.