Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek

@eldegulunsofrasi/
4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket (80 gr.lık olanlardan 2 tane)sütlü çikolata
1 paket sıvı krema (200 ml.)
3 çorba kaşığı tereyağı(oda ısısında)
3 çorba kaşığı kakao(tepeli değil)

1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.Çırpılmış yumurta ve şekere,sıvı krema,çikolata,kakao,tereyağı,sıvı yağı ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.Kalıbımızı iyice yağlayıp çok az unluyoruz (yapışmaya karşı tedbir olsun😉)Kekimizi kalıba koyup

170 derecede hafif ısıttığımız fırına koyup yaklaşık 45 dk kadar pişiriyoruz. Benim fırınım 50 dk.içini çekene kadar pişirdi. Yani demem o ki siz kontrolü elden bırakmayın çünkü fırından fırına fark ediyor süre.En son kürdan testi yapın ki içinin pişip pişmediğini kontrol etmiş olursunuz.Tereyağı,krema ve çikolatanın birleştiği enfes bir kek oluyor.