Ağızda Dağılan Şipşak Poğaça

Ağızda Dağılan Şipşak Poğaça

@nefistatlarmutfagi
Malzemeler:
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
Yarım su bardağı süt (100 ml)
Yarım su bardağı sıvı yağ (85 ml)
125 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağından biraz fazla un (500 gram)
1 paket kabartma tozu (10 gram)

Susam
Çörekotu
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurtayı, sütü, sıvı yağı, eritilmiş tereyağı ya da margarini ve tuzu alarak karıştıralım.
Bir miktar un ekleyerek üzerine kabartma tozunu ilave edelim ve yoğuralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Yumuşak bir hamur olmalı.
Elimizle parçalar kopararak yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına dizelim.

Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını dağıtarak susam ve çörekotu ekleyelim.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
Lezzeti de sunumu da şahane oluyor 🤌 pratik ve lezzetli tarif arayışında olanlar kesinlikle denemeliler✅ deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🤗