Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye

Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye

@selimeninmutfagi53
(Çok pratik)
Malzemeler
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1 su bardağı tahin
200 gram oda ısısında yumuşamış tereyağ
1 adet yumurta sarısı ( akı üzeri için ayrılır)
1 paket vanilya

Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye

3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri için
1 adet yumurta akı
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Hazırlanışı
Un dışındaki tüm malzemeler sırasıyla yoğurma kabına alınarak iyice karıştırılıp kontrollü un eklenerek yumuşak

Ağızda Dağılan Tahinli Kurabiye

kıvamlı bir hamur elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlak şekiller verilip bir tarafını önce yumurta akına daha sonra cevize bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirilir.
Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 15 dk pişirilir.
Pişen kurabiyeler sıcakken dağılabilir muhakkak soğuyunca servis edin.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.