Ağızda Eriyip Giden Enfes Bir Lezzet Pastacı Kreması İle Hazırlara Taş Çıkaran Bisküvili Pastası

Ağızda Eriyip Giden Enfes Bir Lezzet Pastacı Kreması İle Hazırlara Taş Çıkaran Bisküvili Pastası

3 paket petibör bisküvi
1 yemek kaşığı granül kahve
1 su bardağı su
Pastacı kreması;
5 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
2 yumurta sarısı
5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
80gr çikolata/şart değil
2 poşet krem şanti

Çikolata sos;
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
2 su bardağı süt
1tatlı kaşığı tereyağ
80gr sütlü çikolata

Ağızda Eriyip Giden Enfes Bir Lezzet Pastacı Kreması İle Hazırlara Taş Çıkaran Bisküvili Pastası

Pastacı kreması için tereyağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştıralım daha sonra ocağa alıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim ocağın altını kapatınca çikolata ve tereyağını ekleyip karıştıralım uygun bir kaba aktarıp oda ısısına gelince üzerine bir streç film kapatıp dondurucuda 15,20 dakika dinlendirelim ardından krem şantiyi ekleyip mikser ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım ve bisküvileri kahveli suya batırıp uygun bir kaba dizelim pastaci kreması ekleyip tekrar bisküvi dizelim bu şekilde pastamızı

hazırlayıp buzdolabına kaldıralım ardından çikolata sos için tereyağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştıralım daha sonra ocağa alıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim koyulaşınca ocağı kapatıp çikolata ve tereyağını ekleyip çırpalım buzdolabına kaldıralım biraz soğusun daha sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar robottan geçirelim daha sonra pastanın üzerine aktaralım buzdolabında 15,20 dakika daha dinlendirip dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun