Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan Kurabiye Tarifi

Bu ağızda kıyır kıyır dağılan kurabiye tarifi, dışı hafif kıtır, içi yumuşak dokusuyla çay saatlerinin ve misafir sofralarının en sevilen lezzetlerinden biridir. Az malzemeyle çıtır çıtır kıvam yakalamak için püf noktalı adımlarını takip etmen yeterli.
Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan Kurabiye Tarifi – Pratik ve Lezzetli
Ağızda kıyır kıyır dağılan kurabiye tarifi! Az malzemeyle hazırlanan, dışı kıtır içi yumuşak kıvamlı kurabiye nasıl yapılır? Adım adım tarif ve püf noktalarıyla öğren.
🍽️ Bu Kurabiye Neden Bu Kadar Seviliyor?
Bu kurabiyeyi özel yapan özellikler:
- 🍪 Kıyır kıyır doku
- ⏱️ Az ve basit malzemeler
- 🍵 Çayla mükemmel uyum
- 👩🍳 Herkesin kolayca yapabileceği lezzet
📝 Gerekli Malzemeler
- 125 g oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2–2,5 su bardağı un (kontrollü ekle)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- (İsteğe bağlı) 1 çay kaşığı tarçın
- Üzeri için pudra şekeri
👩🍳 Nasıl Yapılır? (Adım Adım)
1️⃣ Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırp.
2️⃣ Yumurta akını ve sıvı yağı ekleyip karıştır.
3️⃣ Kabartma tozu, vanilin (isteğe bağlı tarçın) ve kontrollü şekilde unu ilave et.
4️⃣ Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde et.
5️⃣ Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yap ve hafifçe bastırarak şekil ver.
6️⃣ Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15–18 dakika pişir.
7️⃣ Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serperek servis yap.

Çayı Koyun Bu Kurabiye Kapış Kapış Gidiyor Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan XL Kurabiye
⭐ Püf Noktaları
✔️ Fazla un eklemek kıvamı sertleştirir
✔️ Hamuru uzun yoğurma; hafif toparla yeter
✔️ Pudra şekeri sadece servis öncesi
🍽️ Servis Önerileri
- Sıcak çay eşliğinde
- Üzeri çikolata sosuyla sunum
- Mini porsiyon tabaklarda ikram
🔄 Alternatifler
- Limon kabuklu kıyır kurabiye
- Cevizli & tarçınlı versiyon











