Asla Şaşmayan Kütür Kütür Lahana Turşusu

Asla Şaşmayan Kütür Kütür Lahana Turşusu

@alevturkenalevlemutfakaskna
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kullandığım kavanoz: 5 lt
2 adet 5 lt cam kavanoz kullandım
Malzemeler
5 kg turşuluk beyaz lahana
500 gr havuç

Asla Şaşmayan Kütür Kütür Lahana Turşusu

3 büyük baş sarımsak
10 adet kırmızı acı biber
10 adet acı kıl biber
5’3 er yemek kaşığı kaya tuzu

5’er çay kaşığı şeker
5’er çay kaşığı limon tuzu
5’er çay bardağı üzüm sirkesi
İçme suyu ( aldığı kadar )