Badempare

Badempare

sibelin_mutfagi_68
malzemeler 👇👇👇
250 gram tereyağı veya margarin (oda ısısında)
1 çay bardağı sığıyağı
2 çay bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta (1tanesinin sarısı dışına)
5 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı badem(robottan çekilip un haline getirilir)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

şerbeti için 👇👇
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
5-6damla limon
şeker ve su bir tencereye alınır yaklaşık bir 15 dk kadar kaynatılır. kapatmaya yakın limonu sıkılır ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
yapımı👇👇
margarin veya tereyağı ve sıvıyağı iyice karıştıralım üzerine pudra şekerini ilave edelim pürüssüz olana kadar

karıştıralım. yumurtasını ilave edelim karıştıralim.irmiği ilave edip karıştıralım bedem tozunu ilave edip karıştıralım kabartma tozu ve vanilini ilave edelim yavaş yavaş un ilave ederek kurabiye kıvamında bir hamur elde edelim. ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oval şekil verelim. üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim üzerine çatalla şekil verip 180 derecelik fırında pişirelim. şerbet soğuk tatlı sıcak şekilde buluşturalim yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin