Ballı Badem Tatlısı

Ballı badem tatlısı

@aysununmutfaklezzetleri
2 adet yumurta
1 su bardağı irmik
Yarım çay bardağı rondodan çekilmiş badem
1 paket sanayağ veya tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı hindistan cevizi
Aldığı kadar un
Şerbeti için

4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Islatmak için
1 su bardağı süt
Bulamak için
1 su bardağı sarı haşhaş
2 yemek kaşığı mavi haşhaş
Üzeri için
Çikolata sosu
Badem
Hazırlanışı.
Tenceremize şerbeti hazırlamak için şekeri ve suyu alalım. Kaynamaya baslayınca sonra 10 dakika daha kaynattıktan

sonra ocaktan alalım. Hazirladigimiz serbetten 1 kepçeyle alalım kaseye bademleri ekleyip şerbetimizin içinde bekletelim. Serbet soğurken hamurumuzu yapalım.
Öncelikle hamurumuz için un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp bir güzel karıştırın daha sonra unu kontrollü olarak ekleyin yumuşacık ele yapışmayan bir hamur olacak tahminen 2 2. 5 su bardağı kadar un.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde hamurlar koparıp yuvarlayın. Yuvarladığımız hamurlarımızı önce sütün içine daha sonra haşhaşımıza batırıp tepsimize dizelim.1 kasenin içine sütü bir başka kasenin içine iki haşhaş karışımını ekleyelım hazırladığımız hamurumuzu önceden ısıttığımız 175 derecelik fırınımızda güzelce kızarana kadar pişirelim. Fırınımızdan tatlınızı çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca tatlımızın üstüne şerbeti dökelim.Tatlınız soğuyunca üstüne öncelikle çikolata sosunu daha sonra bademleri üzerine yerleştirelim. Afiyet şeker olsun