Börek Lezzetinde Rulo Tepsi Poğaçası

Börek Lezzetinde Rulo Tepsi Poğaçası

@GozdeYemekTarifleri
Gerekli Malzemeler
Hamuru için:
4,5 su bardağı buğday unu (540 gram)
2 yemek kaşığı irmik (40 gram)
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 çay bardağı ılık su (90 ml)
Yarım çay bardağı sıvı yağ (45 ml)
1 yemek kaşığı toz şeker (20 gram)

Börek Lezzetinde Rulo Tepsi Poğaçası

50 gram tereyağı
1 yemek kuru kaşığı maya (10 gram)
1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)
İç harcı için:
200 gram lor peyniri
100 gram kaşar peyniri
1 tutam maydanoz

1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Arasına sürmek için: 70 gram eritilmiş tereyağı
Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı süt
Pişirme süresi: 180 derece fırında 30 dakika