Boşnak Turşusu

Boşnak Turşusu

@3_yigitannesi
TARİF
bir litrelik için bu ölçü
😉 1,5 çay bardağı yudum özellikle olmalı tat Harika oluyo o vakit ….sıvıyağ

1,5 çay bardağı üzüm sirkesi 🍇 🤗 3 tatlı kaşığı tuz billur olsun🥴
🙌🏼15 diş kadar sarımsak bütün püf noktası ise kesinlikle biberler bi su damlası bile olmayacak şekilde kuru olmalı ⚠️🔴yoksa kararma oluyor biberler yıkanır kurulanır …birer litrelik pes şişelere bölünerek biberler atılır…aralarına sarımsak yerleştirilerek…şişe iyice dolunca

sıvı karışım içine dökülüyor veeee GÜNEŞTE 3 gün yatırarak her gün sağa sola çevirerek pişmesi sararması bekleniyor 🤗😉veee 3 günün sonunda afiyetle yenebilir