Burgu Kurabiye

Burgu Kurabiye

@sevdeyemek
200gr margarin (oda ısısında olacak)
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı krema
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Burgu Kurabiye

2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
Unu bir kaba alıp üzerine geri kalan tüm malzemeleri koyun ve yoğurun.

Burgu Kurabiye

Streç filme sarıp buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Dinlenen hamuru çıkartıp, cevizden küçük parçalar koparın.
Görseldeki gibi silindir şekline getirin.

Burgu Kurabiye

6 adet silindiri yan yana getirip (miktarı size kalmış, daha az ya da çok da olur) uçlarına elinizle bastırın ve düzleştirin. Daha sonra dikkatli bir şekilde sarın.

Burgu Kurabiye

Bu tarif kakaolu kurabiye için, sade olanı yapmak isterseniz kakaoyu çıkarın ve yerine aynı miktarda un ilave edin.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin ve önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirin.
Afiyet olsun.