Cam Kavanozda Karışık Turşu

Cam Kavanozda Karışık Turşu

MALZEMELER
Lahana
Konişon salatalık
Acur
Gök domates
Kelek
Havuç

Kırmızı kapya biber
Sivri kıl biber
Her bir kavonoz için 1yemek k şeker,
5yemek k kaya tuzu 1yemek k limon tuzu 1su b sirke 15 sarımsak 2yemek k nohut
NOT Bu verdiğim ölçüler herbiri 4lt kavonoz için
YAPILIŞI
Bütün malzemeleri sırasıyla iyice yıkayalım ve istediğiniz şekilde lahana domates havucu salatalığı acuru kırmızı

biberi doğrayalım kavanozlarımızın dibine nohut ve sarımsakları koyalım sırasıyla bütün malzemeleri karışık dolduralım ve tuzu şekeri limon tuzu ekliyelim sonra sirkede ilave edip kaynattığımız suyu kavanozlarımıza dökelim kaynattığımız kavanoz kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirelim üzerini bezle örtüp soğuyunca güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz AFİYET OLSUN 👌