Cevizli Fındıklı Büzgülü Baklava Tarifi

Cevizli Fındıklı Büzgülü Baklava Tarifi

@GulaynMutfag
Ölçü: 200 ml’lik su bardağı / 150 ml’lik çay bardağı
Malzemeler:
Hamuru İçin:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tutam tuz
Alabildiği kadar un
6,5 su bardağı un kullandım.

Cevizli Fındıklı Büzgülü Baklava Tarifi

Baklavalık Söke marka un kullandım.
28 tane beze yaptım. (Beze miktarı fark etmez. Çok ya da daha az yapabilirsiniz.)
Şerbeti İçin:
5,5 su bardağı şeker
6 su bardağı su

Cevizli Fındıklı Büzgülü Baklava Tarifi

1/4 limon suyu
İç Malzemesi:
3 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket robotta çekilmiş etimek

2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker
Üzerine Dökmek İçin:
300 gram tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ