Çiçekpare

Çiçekpare

@nefis.pasta.tarifleri
250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
2 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı fındık (robotta çekilmiş)
1,5 çay bardağı irmik
Aldığı kadar un
Ûzeri için;

Badem
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limonun suyu
Şerbetin hazırlanışı;
Ôncelikle serbeti hazırlayın.
Şekeri ve suyu bir tencerede kaynatın.
Kaynamaya basladıktan 7 dakika sonra limon suyunu ilave edin.
2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
hazirlanisi;
Karistirma kabina oda sicakligindaki yağı ve pudra sekerini koyun,mikserle iyice cirpin.
Yumurtalari ilave edin, cirpmaya devam edin.
Diğer malzemeleride ilave edin ve aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.Tepsiye dizin. Hamurun birazını merdane ile açın, çiçek şeklindeki kalıpla kesin, tepsideki diğer hamurun üzerine koyun.Ortalarına badem yerleştirin..Ônceden ısıtılmış 190 derecedeki sıcak fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Ilık şerbeti fırından çıkan sıcak tatlının üzerine dökün.Bir gece beketip servis edin.Afiyet olsun.