Çikolata Sos Kaplı Pamuk Kek

Çikolata sos kaplı pamuk kek tarifini isteyenler ❤️❤️bırakmanız yeterlii🤩

@kayinvalidemveben
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su barfağı sıvı yağ
2,5 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1,5-2 su bardağı un

Sos için:
1 su bardağı süt
1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı kakao
Yarım yemek kaşığı nişasta
(Sosu sürekli karıstırarak soğutalım yoksa topak olur)
Yapılısı;
Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.Oda sıcaklığındaki süt ve sıvı yağ eklendikten sonra 1-2 tur milserle çırpılır.Ardından kuru malzemeleri ekleyelim. Karıştırdığımız kek harcını baton kek kalıbın içerisine alalım. Kalıptan rahat çıkması için alt ve kenar kısımlarını yağlı kağıt keserek koydum. 180° altüst ayarda keki pişirelim.Kek

pişerken sos malzemelerini tencerenin içine alıp güzelce karıştıralım.Ocağın altını yakarak sürekli karıştırıp sosunuzu pişirelim. Hazırladığımız sosun soğuması gerektiği için ara ara karıştırarak Soğutalım.Böylece içerisinde Topaklanmalar olmayacaktır.Keki pişirdikten sonra ters çevirelim.Soğuyan çikolata sosu üzerine döküp komple keki kaplayalım.Üzerine dilerseniz fındık kırığı dilerseniz benim gibi çikolata granülleri ile kaplayabilirsiniz🤩