Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

@cihan.koca
250 gr.tereyağı
🌸2 yumurta sarısı(akları üzerine ayrılacak)
🌸1,5 çay bardağı pudra şekeri
🌸1 çay bardağı nişasta
🌸1 pk vanilya 🌸5,5 – 6 su bardağı kadar un
Üzeri için:

🌸İri dövülmüş fındık
🌸4 paket çikolata(80 gr.lık olanlardan)
Un hariç tüm malzemeyi karıştırın.Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.5 bardak undan sonrasını dikkatlice ekleyin.

Hamuru merdaneyle açıp ,istediğiniz kalıpla sekil verip tepsiye alın.Ayırdığınız yumurta aklarını ,kurabiyelerin üzerine fırça yardımıyla sürüp dövülmüş fındıklardan koyun, 170 derecede yaklaşık 20 dk çok kızartmadan pişirin.
Pişip soğuduktan sonra,benmari eritilmiş çikolataya üstlerini batırıp, ortasına toz fıstık ekleyin.Buzdolabinda 15 dk.beklemesi yeterli çikolatanın donması için.Afiyet olsun.