Çikolatalı Kruvasan

Çikolatalı Kruvasan

🌟1su bardağı ılık süt
🌟1su bardağı ılık su
🌟1su bardağı sıvı yağ
🌟1yarimdan az fazla yaş maya yoksa 1paket kuru maya
🌟 Yarım tatlı kaşığı tuz
🌟2 yemek kaşığı şeker

🌟2 yumurta beyazı ( sarılar üzeri için)
🌟5 su bardağı un
Aralara sürmek için;
🌟150 Gr oda sıcaklığında tereyağı
İçi için;
🌟Sürülebilir kahvaltılık çikolata
Hamuru özlü bir şekilde yoğurup bekletmeden 10 eşit bezeye ayırıyoruz. Tatlı tabağından az büyük olacak şekilde un

yardımı ile açıp her bezeyi tereyağı ile yağlayıp,üst üste diziyoruz. En üste surmuyoruz. Streç filmle sarıp buzlukta 1 saat bekletiyoruz.
Merdane ile çok bastırmadan güzelce açıyoruz.İstedigimiz kadar bölüp aralara 1 tatlı kaşığı çikolata koyup sarıyoruz.
Yumurta sarısı sürüp 15-20 dakika tepsi mayası yapıp pişiriyoruz..