Çikolatalı Nemli Kek Tarifi

Çikolatalı Nemli Kek Tarifi

@tarifyazar/
Kendinden ıslak nefis bir lezzeti var bayılacaksınız.Hem pasta kek niyetine aynı browni yiyormuşsunuz gibi mutlaka kaydedip denemelisiniz.
Malzemeler :
3 büyük boy yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)

Çikolatalı Nemli Kek Tarifi

1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
1 limon kabuğu rendesi
2 su bardağı un
Üzeri için ;
100 ml. sıvı krema
100 gr. sütlü çikolata
Yumurta ve toz şeker krema kıvamı alıncaya kadar mikserle çırpılır.Yoğurt ve sıvı yağ ekleyip spatulayla tekrar çırpılır.Un, vanilya, kabartma

Çikolatalı Nemli Kek Tarifi

tozu ve kakaoyu eleyerek ekleyip bir yandan spatulayla karıştırılır.Kek hamuru yağlanmış kek kalıbına dökülür.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40 dakika boyunca kapağını hiç açmadan kontrollü bir şekilde pişilir.Fırına göre pişme süresi değişebilir.Pişen keke kürdan testi yaparak fırından alınır.Soğuyunca ters çevrilir.Ganaj için krema kısık ateşte ısıtılır.Çikolata ekleyip erimesi için devamlı karıştırılır.Eridikten sonra ılıması için kenara alınır.Soğuyan kekin üzeri ganaj ile kaplanır.Fındık ile süslenir.
Afiyet olsun.Kek için kullandığınız yumurta, süt, yoğurt gibi malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat edin lütfen.