Çıtır Çıtır Arnavut Böreği

ÇITIR ÇITIR ARNAVUT BÖREĞİ

@lale_mutfakta
İÇ MALZEMESİ İÇİN
2 adet orta boy soğan
700 gr pırasa
Sıvı yağ
Tuz
Pul biber
Karabiber
1 tatlı kaşığı salça

1 yemek kaşığı domates rendesi
1 adet yumurta
HAMURU İÇİN
6 su bardağı un
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı tuz

Çıtır Çıtır Arnavut Böreği

3 su bardağı ılık su
Açmak için Nişasta
100 gr tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pişirme süresi 45 dk

https://www.youtube.com/watch?v=CvJmpFts44A

Fırın ısısı: 190 derece
Bardak ölçüsü 200 ml
Tepsi ölçüsü 40 cm