Çok Farklı Böylesi Pastanede Bile Yok Tel Tel Ayrılan Yumuşacık Açma Nasıl Yapılır

Çok Farklı Böylesi Pastanede Bile Yok Tel Tel Ayrılan Yumuşacık Açma Nasıl Yapılır

@antepli_fatosun_mtfg/
Gerekli malzemeler
Hamuru için
1 su bardağı süt eli yakmayacak sıcaklıkta 200 ml
1 su bardağı su eli yakmayacak sıcaktıkta 200 ml
Yarım su bardağı sıvı yağ 100 ml
1 yumurta (sarısını üzerine ayıralım)
2 yemek kaşığı şeker 16 gram
1 paket kuru maya 11 gram
1 tatlı kaşığı tuz 10 gram
7 su bardağı un 770 gram
Kontrollü ekleyelim lütfen
İç harcı için
4 tane orta boy haşlanmış patates

Çok Farklı Böylesi Pastanede Bile Yok Tel Tel Ayrılan Yumuşacık Açma Nasıl Yapılır

Tereyağı 100 gram
1 çay kaşığı tuz 5 gram
Aralarına sürmek için
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için

Ayırdığımız yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı toz biber
Mavi haşhaş
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml