Damla Sakızlı Muhallebi

DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

pastaci_sefi
1 litre süt
125 gr tereyağı
1su bardagı un
1 su bardağı toz şeker
Nohut büyüklüğünde damla sakızı (aktarlarda bulabilirsiniz)

📍Bardak ölçüsü 200 ml dir
📍Not=ben iki ölçü yaptım tek ölçü ekledim✋
Kase büyüklüğüne göre 5-6 kase çıkıyor
Yapılışı=125 gram tereyağını tencereye alın eridikten sonra üzerine bir su bardağı un ekleyerek onun kokusu çıkıncaya kadar kavurun 2-3

dakika kadar daha sonra üzerine 1 litre süt ekleyerek karıştırın bir su bardağı toz şekeri ilave edin sürekli karıştırarak pişirin kıvam aldıktan sonra mikserle 15 dakika çırpın daha sonra kaselere paylaştırın soğumasını beklemeyin sıcakken mikserle çırpın ılıdıktan sonra buzdolabına koyun soğuk servis yapın yapacak olanlara şifa olsun yapacak olanlarin yorumlarını bekliyorum