Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça

Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça

@iki_kz_kardes_/
Malzemeleri
* 125 gram margarin ya da tereyağı
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* Yarım çay bardağı yoğurt
* 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
* 1 tatlı kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz

* 2 yemek kaşığı elma sirkesi
* 1 paket kabartma tozu
* Yarım demet dereotu (İsteğe bağlı fazlaştırıp azalta bilirsiniz)
* Alabildiğince un
* Peynir
Yapılışı
* Un, peynir ve dereotu hariç tüm malzemeler karıştırılır.

* Daha sonra azar azar kontrollü bir şekilde un eklenir. Kıvamlı bir hamur olunca ince ince kıyılmış dereotu eklenir hamura.
* Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanıp peynir konulur içine tepsiye dizilir .
* Üzerine yumurta sarisi sürülerek 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.