Ekmek Böreği

Ekmek Böreği

@teyzemmutfakta
Malzemeler
Bayat ekmek
Sosu için;
2,5 su bardağı süt
2 yumurta
2-3 adet yeşil soğan
1 tutam maydanoz
Tuz

Yarım bardağı sıvı yağ
1 adet kapya biber
Üzeri için,
2 adet domates
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Ekmekleri tepsiye yerleştiriyoruz, sosu içim malzemenin hepsini bir kabın içine alıyoruz karıştırıyoruz.
Yeşillikleri doğrayıp sosun içine ekliyoruz.
Sosu ekmeklerin üzerine gezdiriyoruz.

Üst yüzeyine kaşar peyniri koyuyoruz.
Domates dilimleri ile süsleyip 180 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz.
Kahvaltılarda alternatif olarak yapabilirsiniz .
☺️Afiyet olsun hepimize ✨