Elmalı Fındıklı Kek

Elmalı Fındıklı Kek
Malzemeler;
4 elma
1 çay kaşigi tarcın
1 çay bardagı yarısı findik (üzeri icin bunlar)
Kek icin;
3 yumurta
1 su bardagı toz şeker
1 su bardagı süt
1 su bardagı sıvı yağ
2 bucuk su bardagi un
1 kabartma tozu
Bir vanilya
1 çay bardagı fındık

Elmalı Fındıklı Kek

Yapılışi;
Yumurta şekerle en az 4 dakika cırpilır. Bu önemli malzemeleriniz özellikle yumurta oda sicaklıginda olunca kekiniz güzel kabarır. Sonra diger malzemeler sirayla eklenir yağ, süt un, kabartma tozu, vanilya en son kekin hamuru hazırsa bir çay bardagı findik eklenir, kariştırılır. Kek kalibina dökülür.

Elmaları yikayın, soymadan dilimleyin. İcinin cekirdek kismini alin. Bir cay kasigi tarcinla kariştirin elmaları sonra kekin üzerine sirali bir sekilde dizin. Son olarak findigi serpin, firina verin. Tam 50 dakika pisiyor. 150 derece fırinda. Sonramı sonrasi enfes bir koku
ve lezzet efendim. Yapacak olanlara afiyet olsun benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.