Ev Cipsi

Buyrun bakalım yavrucanlara sağlıklı cips..

@bir_tutam_sinemce
Ben tabiki her zaman olduğu üzere fazla fazla yaptım ama size tam ölçüyü bırakıyorum, bu ölçüyle hazırladığınız sos iki yufkayı rahat kurtarır.. Paylaştığım resimde bir yufka ile hazırlanmış cips mevcut.. Fırında yakmadan kurutmaya özen gösterin ve kontrolü elden bırakmayın… 180 derecede 6-7 dakika sonrasında ısıyı 100 dereceye düşürüp kuruyuncaya kadar fırınlayın.. Mutlaka yoğurtlu dip sos hazırlayın..
2 yufka

1/2 çay bardağı su
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 y.k. dolusu domates+biber salçası
1 y.k dolusu mısır unu(belki çok az daha)
1 soğan suyu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
Karabiber