Ev Yapımı Kaşarlı Babaanne Poğaçası

Ev Yapımı Kaşarlı Babaanne Poğaçası
İki su bardağı süt ılık
Bir su bardağı su ılık
Bir su bardağı sıvıyağ
İki yumurta akı (sarısı üzerine)
Üç yemek kaşığı şeker
Bir buçuk tatlı kaşığı tuz

Bir paket maya
Yeteri kadar un
İç malzemesi kaşar
Bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz iki saat kadar mayalandıktan sonra mandalina

büyüklüğünde bezeler alıp hafifçe açıyoruz içine peynir koyup kapatıyoruz önce tepsiye diziyoruz 30 dakika kadarda Tepside mayalandıktan üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla kesip sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızartıyoruz .