Ev Yapımı Nugget

EV YAPIMI NUGGET

Malzemeler
650 gr tavuk göğsü
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı kajun baharatı
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Panesi için
1 kase un
2 yumurta
Galeta unu
Kızartmak için: Sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
Nugget harcı için gerekli tüm malzemeleri mutfak robotunu koyup çekin. Kıyma haline getirin küçük bir tepsinin dibine streç film serin. Üzerine nugget harcını koyup yayın. Elinizi hafif yağlayıp bastırarak yassı hale getirin.

Üzerini kapatıp dondurucuya kaldırın. Donduktan sonra bıçakla istediğiniz şekilde dilimleyip önce una sonra çırpılmış yumurtaya en son galete ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
Tercihim patates kızartması ve bol salata ile servis yapın.
Afiyet şifa olsun