Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası,Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır,Ezogelin Çorbası Tarifi

@esranurustaoglu
2 yemek kaşığı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı ince bulgur
1 küçük soğan

1 yemek kaşığı salça
Sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı
Kurunane tozbiber karabiber isteğe bağlı acı biber
Yapılışı; tencereye sıvıyağı ve tereyağını koyup ince doğranmış soğanı ilave edip kavurun. Salçasını ilave edip kavurun.Üzerine yıkanmış

mercimek, pirinci ve ince bulguru ekleyin. Biraz kavurduktan sonra üzerine tuzunu ve suyunu ekleyip pişmeye bırakın. Tamamen yumuşayıp koyulaşana kadar pişirin. Suyunu ayarlayın. Üzerine baharatlarını ekleyip bir taşım kaynatıp kapatın. AFİYETLE