Fındıklı Sütlü Kurabiye

Fındıklı Sütlü Kurabiye

@semakozann
Malzemeler
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı+ 1yemek kaşığı pudra şekeri
2 yumurta (1 inin beyazı ayrılacak)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

3,5 su bardağı un
Üzeri için;
1 adet yumurta akı
Küçük kase robottan çekilmiş fındık
Hazırlanışı
Kurabiyeyi yapmak için un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri kasenin içine alarak çırpalım.
Unu ve kabartma tozunu ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp, pişirme kağıdı serili tepsiye dizelim,bu hamurdan 20 adet kurabiye oldu.
Bu işlemi bitirdikten sonra ,önce yumurta akına sonra fındık parçalarına batırıp tekrar tepsiye dizelim.
170 derecede önceden ısınmış fırında,alt üst pişirme ayarında kurabiyelerin altları kızarıp üzeri beyaz gelecek şekilde pişirelim.
Bu kurabiyeye çocuklarınız bayılacak???? deneyecek arkadaşlara afiyet olsun. ????