Fırında 8 Dakikada Hazır Pita Ekmek Tarifi

Fırında 8 Dakikada Hazır Pita Ekmek Tarifi

Fatma’nın Mutfağından
Malzemeler;
Su bardağı ölçüsü 200 ml
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 çorba kaşığı maya
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2,5 su bardağı çok amaçlı un

Fırında 8 Dakikada Hazır Pita Ekmek Tarifi

1 tatlı kaşığı tuz
Fırında 8 Dakikada Hazır Pita Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına süt, şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım.
Üzerine yoğurt, sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde un ve tuz ilave edip yumuşacık hafife ele yapışan bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 10 eşit bezeye bölelim.
İlk bezeye tezgaha alalım. Üzerini unlayıp bir merdane yardımı ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim ve üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 8 dakika pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.