Fırında Köfte Patates En Lezzetlisinden (Kızartmadan) Tarifi

Fırında Köfte Patates En Lezzetlisinden (Kızartmadan) Tarifi

@renklimutfagmm/
Malzemeler
Köftesi için
350-400gr orta yağlı kıyma
1 küçük kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
1 küçük çay bardağı galeta unu
Kekik
Köfte baharatı
Karabiber
Tuz
2 adet patates
2 adet domates
2 adet biber

Üzerine
1 kase sıcak su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı karışık salça (Silme)
1 diş sarımsak rendesi
Tuz
Fırında Köfte Patates En Lezzetlisinden (Kızartmadan) Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle köftemizi iyice yoğuruyoruz ve oval şekiller veriyoruz.
Patatesleri de köfte boyutunda elma dilimi dilimliyoruz. Ne çok ince olsun nede kalın.

Fırında Köfte Patates En Lezzetlisinden (Kızartmadan) Tarifi

Yuvarlak borcama, (ikili olanların büyüğü) bir köfte bir patates şeklinde dizelim görseldeki gibi.Aralara domatesleri de ve biberi de dilimleyip dizelim.Son olarak salçalı sosu kaşık yardımıyla üzerine gezdirelim.Yemeğimizin üzerini yağlı kağıtla kapatıp 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.Patatesler pişince üzerindeki yağlı kağıdı kaldıralım.Üzeri de biraz kızarınca yemeğimiz hazırdır.Afiyet olsun