Fırında Nar Gibi Kızaran Hindi Tarifi

Fırında Nar Gibi Kızaran Hindi Tarifi

@canimin_mutfagi
Hayırlı cuma akşamı arkadaşlar💝🌹 bugün zamanım bol o yüzden bugün iki paylaşım yapıyım dedim💓 ve bugünkü akşam yemeği görselimide buraya bıraktım belki yarına fikir olur sizede 👍 💓sabah güzel bir kahvaltıyla enerjimi alıp sonrasında mutfağa bir girdim hemen kemikli hindi butunu düdüklü tencereye attım bu hindiyi eşim geçen yıl almaya

başladığında çok beğenmiştim sanki çocukluğumdaki hindi kokusu diye eşimde o gün bugündür bunu hep alır bana aynı marketten suyuna pilav birde çorba yaparım çocukluğuma giderim💓 bugünde 1 kg kemikli hindi butunu yıkayıp düdüklü tencereye koydum güzelce suyunu bolca koyup tuzunu ekleyip kapağını kapattım kısık ateşte haşladım sonra butu fırın tepsisine aldım bir yemek kaşığı mayonez toz kırmızı biberle güzelce soslayıp fırına verdim hemen kızarınca kurutmadan aldım hindinin haşlama suyunu süzgeçten geçirip

yarısıyla pirinç pilavı yarısı ile arpa şehriye çorbası yaptım bol maydanozlu yanına patates graten salata ile güzel bir akşam yemeği oldu dünden kalan mantar sotede bana kaldı ama menüyede yakıştı👌 💝Allah bu cuma gecesi vücudumuzdan sağlığı evimizden huzuru bereketi eksik etmesin arkadaşlar şimdiden hayırlı cumalar 🌹🌹🌹💝