Fırında Patatesli Mayalı Ekmek Yapımı

Fırında Patatesli Mayalı Ekmek Yapımı

Sevgi’nin Yemek Tarifleri
GEREKLİ MALZEMELER
2 orta boy haşlanmış patates
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı kuru maya (10 gram )
1 yemek kaşığı toz şeker (20 gram )
1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)

1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
5 su bardağı un ( 600 gram )
50 gram tereyağı
Üzerinin Kreması için;
1 tane yumurta sarısı

Fırında Patatesli Mayalı Ekmek Yapımı

1 tatlı kaşığı toz şeker (10 gram )
Yarım yemek kaşığı un (9 gram )
1 çay bardağı süt (90 ml )
1 paket şekerli vanilin (5 gram )

1 yemek kaşığı tereyağı (25 gram )
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ (10 ml )