Fıstıklı İç Harcıyla İrmik Tatlısı

Fıstıklı İç Harcıyla İrmik Tatlısı

yldizkoc
1 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İçine koymak için;
1 çay bardağı file Antep fıstığı
Bulamak için;
1 su bardağı İrmik
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Bir dilim limon
fıstıklı iç harcıyla irmik tatlısı yapılışı
Fıstıklı İrmik Tatlısı
Şerbet için tencereye toz şekeri, suyu ve limonu alıp kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca 5 dakika kaynatmaya devam edin ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığındaki yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı, irmiği, unu, rendelenmiş limon kabuğunu, kabartma tozunu ve vanilyayı genişçe bir kaba alıp iyice yoğurun.Harçtan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp avucunuzun içinde açın.

Ortalarına file Antep fıstığı yerleştirip kapatın ve elinizde yuvarlayın.
İrmiğe bulayıp pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine aralıklı olarak ve birleşme yerleri alta gelecek şekilde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin. Fırından alıp 10 dakika ılımaya bırakın. Ilık hamurların üzerine soğuk şerbeti gezdirin.