Geceden Hazırlayıp Sabah Pişen Simit Poğaça

Geceden Hazırlayıp Sabah Pişen Simit Poğaça

@hamideaygan75
2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
yarım yemek kaşığı tuz
1 Yumurta beyazı içine sarısı üstüne..
yarım su bardağı sıvıyağ
5- 6 su bardagi kadar un

Geceden Hazırlayıp Sabah Pişen Simit Poğaça

iç harcı için;
sucuk ve kasar dilimleri
bandırmak için;
1 yumurta sarısı, iki tatlı kaşığı pekmez, yarım çay bardağı su
susam..
Şeker,1 bardak ılık su, mayayı karıştırıp 10 dk bekleyelim. Sonra kalan suyu ve diğerlerini atıp karıştıralım. Un ilavesi ile ele çok az yapışan yumuşak bir hamur yapalım.
Hiç bekletmeden 🙌

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp içine sucuk kasar dilimleri koyup kapatalım. Yuvarlayalim. Pogacanin Kapattigimiz yerini elimize alıp üst tarafını yumurtalı karışıma batırıp susama bulayalim. Tepsiye aralıklı dizelim.tepsinin üstüne streç film çekip buzdolabınin alt raflarından birine koyalım. Sabah da çıkarıp
Sıcak fırında 200 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 👍🏻
Beğenmeden geçmeyin lütfen ♥️